西安排名最正宗前十泡馍〖壹〗、同盛祥（钟楼店）特色：中华老字号，国家级非遗传承，汤底醇厚，馍筋道。必点：传统牛肉泡馍（配糖蒜和辣酱）。地址：钟鼓楼广场。老孙家饭庄（东大街总店）地位：百年老店，西安泡馍的代表之一。亮点：汤色金黄，肉烂汤鲜...